Author - arion

Σπιτικό χούμους με ρεβίθια και αραβική πίτα

Σπιτικό  Χούμους  με ρεβίθια και αραβική πίτα.

Το χούμους  είναι μια κρεμώδης σαλάτα, που χρησιμοποιείται στη Μέση Ανατολή ως συνοδεία του ψωμιού ή αραβικής πίτας σε ρόλο ορεκτικού. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από ταχίνι και ρεβίθια, λεμόνι και ελαιόλαδο  με την προσθήκη διάφορων καρυκευμάτων. Πρέπει  οπωσδήποτε...

Read more...
Βιολογικός Χειροποίητος Τραχανάς Λαχανικών από αλεύρι ολικής άλεσης 500gr ΚΗΠΟΣ ΥΓΕΙΑΣ

Τραχανάς λαχανικών με αλεύρι ρεβυθιού!

Γρήγορη  συνταγή 10 λεπτών, για ένα πλήρες και γευστικό γεύμα. Υλικά για 2 πιάτα: 2 ποτήρια νερό, 2 κουταλιές της σούπας τραχανά, 2 κ.γ ελαιόλαδο, 1/2 κ.γ αλάτι (προαιρετικά). ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά (νερό, τραχανά, αλάτι, ελαιόλαδο). Βράζουμε σε μέτριας έντασης εστία έως ώτου...

Read more...
Παραδοσιακός Θρακιώτικος τραχανάς 

Παραδοσιακός Θρακιώτικος τραχανάς 

Ψάχνεις ένα εύκολο,δυναμωτικό και θρεπτικό γεύμα για όλη την οικογένεια: Παραδοσιακός Θρακιώτικος τραχανάς !!!! Σου έχω συνταγή  για τραχανά, όμως όχι ό,τι κι ό,τι τραχανά αλλά κόκκινο Θρακιώτικο με λαχανικά. Εδώ στη Βόρεια Ελλάδα είναι πολύ συνηθισμένος. Μέσα...

Read more...

Στο Διδυμότειχο φτιάχνουν ένα 100% ελληνικό ταχίνι από ντόπιο σπόρο

Στα ορεινά κτήματά στα Βρυσικά Διδυμοτείχου, ο Θανάσης Πολυζωίδης καλλιεργεί βιολογικό σουσάμι από ντόπιο σπόρο Έβρου και από αυτό παράγει ένα πεντανόστιμο ταχίνι. Η Αναστασία, η Ελένη, η Άννα, ο Ζήσης, ο Δημήτρης και ο Θανάσης στις...

Read more...
χούμους

O Χούμους του Σωτήρη

Συνταγή απ τον μερακλή γείτονα μας Σωτήρη Καναβίδη Υλικά 500 γρ. ρεβύθια «Ζεοαγρόκτημα»3 λίτρα νερό10 γρ. αλάτι250 γρ.βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης «Σάμυθος»5 γρ. αλάτι5 γρ. κύμινο200 ml ελαιόλαδο «Alexandros Special Edition»5 gr. κόκκινο πιπέρι5 γρ. μαύρο πιπέριΧυμό από...

Read more...
ελληνικός καφές με ταχίνι

Μοναστηριακός ελληνικός καφές με ταχίνι

Ο ελληνικός καφές με ταχίνι είναι μια παλιά μοναστηριακή συνήθεια όπου συνήθως καταναλώνεται κατά τη διάρκεια των νηστειών σαν δυναμωτικό. Επεκτάθηκε σιγά σιγά και στους λαϊκούς με μικρές παραλλαγές και αποτελεί ένα εξαιρετικό και δυναμωτικό πρωινό...

Read more...

Ασφαλιστικός Γονέας και Evroshop

      To evroshop είναι πλέον συμβεβλημένο με τον Ασφαλιστικό Γονέα, την μοναδική κάρτα επιστροφής ασφαλίστρων της Ευρωπαϊκής Πίστης! Εάν είστε ασφαλισμένος-η στην Ευρωπαϊκή Πίστη και κάτοχος της κάρτας "Ασφαλιστικός Γονέας" όταν φτάσετε στο ταμείο - checkout, συμπληρώστε...

Read more...