Ιφκάδια “ΓΑΙΑ” 500 γραμ.

Περιγραφή

Χειροποίητα θρακιώτικα Ιφκάδια

Xυλοπίτες φτιαγμένες με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι και ψημένο στο σατς (παραδοσιακό θρακιώτικο σκεύος).

Ιδανική πρόταση για χειμωνιάτικο πρωινό ή βραδινό, σερβίρεται με τυρί φέτα ή γάλα.

Χρησιμοποιείται και ως συνοδευτικό κρεατικών.

Συστατικά: Αλεύρι σκληρού σιταριού, αυγά, αγελαδινό γάλα, αλάτι, κιτρινόριζα.

Από το Σπήλαιο του βόρειου Έβρου και τη ΓΑΙΑ, έναν Συνεταιρισμό γυναικών που παράγει παραδοσιακά προϊόντα και λειτουργεί με σύστημα HACCP και ISO22000.

Επιπλέον πληροφορίες