Φυστικοβούτυρο 350 gr -Γιαχανάς

Περιγραφή

Το φυστικοβούτυρο “Γιαχανάς” χωρίς αλάτι παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένα φυστίκια, τα οποία φρεσκοκαβουρδίζονται σε μικρές παρτίδες λίγο πριν το άλεσμα.

• 100% Φυσικό προϊόν.
• Χωρίς συντηρητικά.
• Χωρίς προσθήκη γαλακτοκομικών, χωρίς μαγιά, χωρίς γλουτένη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και αλατιού, κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans!

Στην Ελλάδα το φυστικοβούτυρο δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο όσο στην Αμερική που αποτελεί βασικό ημερήσιο προϊόν, άλλα τον τελευταίο καιρό κερδίζει έδαφος και εγχώρια, κυρίως από ανθρώπους που αθλούνται, θεωρείται από τους ειδικούς, ότι βελτιώνει την καύση του λίπους, συμβάλλει στη συσσώρευση της μυϊκής μάζας, λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και καλά λιπαρά οξέα. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη, μειώνει τη συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα, και κατ’επέκταση τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 .Επιπλέον, η ιδιότητα του να μειώνει τον χρόνο γαστρικής εκκένωσης, μειώνει την όρεξη μας και την μεταγευματική γλυκαιμία.

Το θρεπτικό και γευστικό αυτό σνάκ είναι επίσης πλούσιο σε:
• Βιταμίνη Ε, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τους ιστούς από την βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες στα κύτταρα και τους ιστούς του οργανισμού.
• Νιασίνη ή Βιταμίνη Β3, η έλλειψη της οποίας προκαλεί βλάβες στην πνευματική υγεία, όπως κατάθλιψη, απώλεια μνήμης και άνοια.
• Φώσφορο, βασικό συστατικό των οστών και των δοντιών. Απαραίτητος για την παραγωγή DNA και RNA, τον μεταβολισμό της ενέργειας, την ανάπλαση και την ομαλή λειτουργία των ιστών και των οργάνων του σώματος.
• Ωμέγα 6, απαραίτητα λιπαρά οξέα για τον οργανισμό, περιέχουν γ-λινολεϊκό οξύ (GLA) το οποίο είναι αντιφλεγμονώδες, αντιαρθριτικό, εμποδίζει την εμφάνιση όγκων, και βοηθά στην αποφυγή της πρόωρης γήρανσης.

Το φυστικοβούτυρο μας είναι 100% φυσικό το οποίο περιέχει μόνο φυστίκι. Το αγνό αυτό προϊόν είναι πιο σκληρό, πιο δύσκολο να ανακατευτεί και υπάρχει μια στρώση λαδιού από πάνω που πρέπει να ανακατέψεις καλά για να απορροφηθεί. Αυτά όλα οφείλονται στο γεγονός ότι δεν περιέχει αυτό το πρόσθετο έλαιο (υδρογονωμένο λίπος). Το φυσικό φυστικοβούτυρο, όπως είναι αναμενόμενο, έχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και λιγότερες θερμίδες. Αρκεί μία μικρή ποσότητα για να προσφέρει κορεσμό και μία ικανοποιητική δόση πρωτεΐνης.

Τρόπος σερβιρίσματος

Μπορείτε να το φάτε σκέτο ή με αρτοσκευάσματα ή ως dip με μπαστουνάκια λαχανικών αλλά και ως γέμιση σε κέικ ή γλυκά και ως υλικό σε σάλτσες. Είναι ιδανική θρεπτική πρόταση για παιδιά (μπορείτε να του προσθέσετε μέλι για γλυκύτητα και για να το κάνετε πιο παχύρρευστο). Μπορείτε να το βάλετε πάνω σε κράκερ ή σε φρυγανιές ή μέσα σε ψωμί ως γέμιση. Τρώγεται και ανακατεμένο με κακάο και μέλι, αλλά επίσης μπορείτε να φτιάξετε κουλουράκια με αυτό! Και φυσικά, τρώγεται και σκέτο με το …κουταλάκι!

Επιπλέον πληροφορίες