Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο KONOS – Premium Edition, 500ml

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο KONOS – Premium Edition, 500ml

14,50 

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα Κωδικός προϊόντος: KON-001

Περιγραφή

-Το ιδιαίτερο γευστικό και αρωματικό προφίλ της ποικιλίας Μάκρης φυλαγμένο σε ένα μπουκάλι KONOS!

Ελαιόλαδο & εξαγωγή «εν ψυχρώ»

Μια ξεχωριστή εμφιάλωση από τους ελαιώνες μας. Ένα ελαιόλαδο με πολύπλοκο αρωματικό προφίλ
που επιδεικνύει πράσινες καθώς και πιό ώριμες νότες συνάμα. Περίφημα αρώματα τομάτας, μήλου, λουλουδιών και πράσινο καρύδι γεμίζουν τη μύτη.
Το ντελικάτο πικρό και η φρέσκια αίσθηση πικάντικου κάνουν αυτό το λάδι μια πραγματική γαστρονομική εμπειρία.

Συνοδεύει εξαιρετικά:

Ψητή τομάτα, πράσινες σαλάτες, χειροποίητη πικάντικη πίτσα, χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι) παγωτό βανίλια και ελληνικό γιαούρτι

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά προϊόντος:

  • Ελαιόδεντρα ποικιλίας: Μάκρης 100%
  • Καρπός: άγουρος – μέσης ωρίμανσης
  • Ελαιοτρίβηση: με «εξαγωγή εν ψυχρώ»
  • Εξαγωγή ελαιολάδου την ίδια ημέρα με τη συγκομιδή, υπό ελεγχόμενες συνθήκες στο υπερσύγχρονο ιδιόκτητο διφασικό ελαιοτριβείο της οικογένειάς μας.
  • Αποθήκευση του ελαιολάδου σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
  • Αφιλτράριστο προϊόν κατά την εμφιάλωση έπειτα από φυσική καθίζηση.

Λίγα λόγια για τον παραγωγό

Η οικογένεια της Μαρίας Μιχελή καλλιεργεί την τοπική ποικιλία «Μάκρης» στην περιοχή της Αλεξανδρούπολης, σε παραδοσιακό ελαιώνα, περισσότερες από επτά δεκαετίες.

Εφαρμόζονται ορθές καλλιεργητικές πρακτικές με σεβασμό στο περιβάλλον.

Τηρούνται μέτρα προστασίας για την ποιότητα των προϊόντων καθώς και για τελικό καταναλωτή σε όλα τα στάδια παραγωγής – τυποποίησης.

Τα τελευταία χρόνια αναβάθμισαν στην οικογενειακή τους επιχείρηση με προσθήκη ελαιοτριβείου τελευταίας τεχνολογίας και με χώρους επεξεργασίας, αποθήκευσης και τυποποίησης κατάλληλους για τρόφιμα.

Η εξέλιξη της επιχείρησης και των παραγόμενων ελαιοκομικών προϊόντων επιβεβαιώνεται καθώς έχουν αποσπάσει εγχώρια και διεθνή αναγνώριση μέσω εκθέσεων, βραβείων και γευστικών αναλύσεων από πιστοποιημένα εργαστήρια.

Στόχος τους είναι η παραγωγή ελαιοκομικών προϊόντων που μαρτυρούν τα ιδιαίτερα γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά του τόπου μας και της ποικιλίας Μάκρης. 

 

Διεθνείς διακρίσεις ποιότητας ελαιολάδου:

 

Χρυσό βραβείο – LONDON IOOC 2018

Ασημένιο βραβείο – EVO IOOC 2019

Ασημένιο βραβείο – ATHENA IOOC 2020

Χρυσό βραβείο – Gourmet Exhibition – Specialist Awards 2021

Πλατινένιο βραβείο – Berlin GOOA 2021

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.8 kg
Παραγωγός

KONOS – Μιχελή Μαρία

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.


Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο KONOS – Premium Edition, 500ml”