Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο KONOS, 1lt σε Ασκό

Περιγραφή

-Το ιδιαίτερο γευστικό και αρωματικό προφίλ της ποικιλίας Μάκρης φυλαγμένο σε ένα καινοτομο Ασκό!

Η καινοτομα, πρακτικη και πρωτοποριακή αεροστεγής συσκευασία σε ασκό, εγγυάται την απόλυτη γεύση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου KONOS υψηλής θρεπτικής αξίας. Το βρυσάκι ροής εξασφαλίζει ακριβώς την ποσότητα που επιθημητε και δεν επιτρέπει την είσοδο του οξυγόνου ώστε να διατηρεί αναλλοίωτα τα πολύτιμα συστατικά και την υπέροχη γεύση του ελαιολάδου, ακόμα και μετά το άνοιγμα.

Ελαιόλαδο & εξαγωγή «εν ψυχρώ»

Το ελαιόλαδο απελευθερώνεται αβίαστα «εν ψυχρώ» από την πάστα και το χυμό της ελιάς κάτω από ελεγχόμενα χαμηλές θερμοκρασίες καθ’ όλη τη διάρκεια ελαιοτρίβησης, χωρίς προσθήκη νερού.
Το τελικό προϊόν είναι παχύρευστο και θολό λόγω του αφιλτράριστου.
Έχει πλούσια οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, μέτριο φρουτώδες και πλούτο βιοενεργών συστατικών όπως βιταμίνες, πολυφαινόλες και λιπαρά οξέα.
Τα έντονα αρώματα φρούτων όπως μπανάνας, μάνγκο, αχλαδιού καθώς και λουλουδιών δένουν διακριτικά με τόνους φύλλων τομάτας, γρασιδιού και ελιάς, δημιουργώντας ένα αρμονικό και «γλυκό» ελαιόλαδο με μακρά επίγευση.
Συνοδεύει εξαιρετικά:
Σαλάτα με φρέσκια και λιαστή τομάτα, βραστή και ψητή πατάτα, παγωτό βανίλια, ελληνικό γιαούρτι.

Χρυσή διάκριση στο Διαγωνισμό ανώτερης ποιότητας τροφίμων και ποτών,
“Taste Olymp Awards 2020”

Λίγα λόγια για τον παραγωγό

Η οικογένεια της Μαρίας Μιχελή καλλιεργεί την τοπική ποικιλία «Μάκρης» στην περιοχή της Αλεξανδρούπολης, σε παραδοσιακό ελαιώνα, περισσότερες από επτά δεκαετίες.

Εφαρμόζονται ορθές καλλιεργητικές πρακτικές με σεβασμό στο περιβάλλον.

Τηρούνται μέτρα προστασίας για την ποιότητα των προϊόντων καθώς και για τελικό καταναλωτή σε όλα τα στάδια παραγωγής – τυποποίησης.

Τα τελευταία χρόνια αναβάθμισαν στην οικογενειακή τους επιχείρηση με προσθήκη ελαιοτριβείου τελευταίας τεχνολογίας και με χώρους επεξεργασίας, αποθήκευσης και τυποποίησης κατάλληλους για τρόφιμα.

Η εξέλιξη της επιχείρησης και των παραγόμενων ελαιοκομικών προϊόντων επιβεβαιώνεται καθώς έχουν αποσπάσει εγχώρια και διεθνή αναγνώριση μέσω εκθέσεων, βραβείων και γευστικών αναλύσεων από πιστοποιημένα εργαστήρια.

Στόχος τους είναι η παραγωγή ελαιοκομικών προϊόντων που μαρτυρούν τα ιδιαίτερα γευστικά και αρωματικά χαρακτηριστικά του τόπου μας και της ποικιλίας Μάκρης.

Χρυσό βραβείο – ATHENA IOOC 2017

Ασημένιο βραβείο – KOTINOS IOOC 2018

Ασημένιο βραβείο – ATHENA IOOC 2018

Χρυσή διάκριση στο Διαγωνισμό ανώτερης ποιότητας τροφίμων και ποτών,
“Taste Olymp Awards 2020”

2 Χρυσά Αστέρια στον Διεθνή Διαγωνισμό Great Taste Awards 2020

Επιπλέον πληροφορίες