Αλεύρι “ΖΕΑΠΕΤΡΑ” ολικής άλεσης από δίκοκκο σιτάρι (Ζέα) 3 κιλά
9,80 €
- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Αξιολογήσεις (4)
Περιγραφή
Ο “ΛΙΘΟΜΥΛΟΣ“, που παράγει το αλεύρι ζέας, είναι μια νέα οικογενειακή επιχείρηση, που αναβιώνει μία από τις αρχαιότερες διαδικασίες, την άλεση στην πέτρα. Είναι μια ζωντανή υπενθύμιση του παρελθόντος, ένα βήμα προς το μέλλον. Το βασικό προϊόν είναι το αλεύρι “ZEAΠΕΤΡΑ”, ένα αλεύρι από ζέα, που γυρίζει τον χρόνο πίσω, με γεύση, αρώματα και θρεπτικά συστατικά μιας άλλης εποχής.
Η πρώτη ύλη προέρχεται αποκλειστικά από ελληνική ζέα (δίκοκκο σιτάρι – triticum dicoccum) που καλλιεργείται στο βόρειο Έβρο σε ιδιόκτητα αγροκτήματα, χωρίς ίχνος φυτοφαρμάκων, με προσθήκη ζεόλιθου για την ελαχιστοποίηση των λιπασμάτων.
Αλέθεται με παραδοσιακό τρόπο σε πετρόμυλο και το τελικό προϊόν δεν περιέχει βελτιωτικά και λοιπά χημικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα κορυφαίας ποιότητας και διατροφικής αξίας αλεύρι ζέας, ώστε εσείς με την σειρά σας να μπορείτε να γεύεστε τα δικά σας προϊόντα όπως ψωμί, ζυμαρικά, πίτες, μπισκότα και πίτσες. Τα προϊόντα από αλεύρι ζέας είναι ιδιαίτερα θρεπτικά και εύγευστα!
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 3 kg |
|---|---|
| Παραγωγός | ΛΙΘΟΜΥΛΟΣ |
Χριστούλα –
Υπέροχο αλεύρι και απίθανη εξυπηρέτηση. Το ψωμί μου φούσκωσε και έγινε πεντανόστιμο. Σήμερα θα κάνω και παξιμάδια. Θα ξαναπαραγγειλω σίγουρα. Έρχεται άμεσα και τα μεταφορικά είναι φτηνά.
Γεώργιος –
Χαίρετε και χρόνια πολλά. Θα ήθελα να ρωτήσω ποιά είναι η αναλογία περιεκτικότητας σε γλουτενη. Ευχαριστώ!
manolis –
Καλημέρα και Χρόνια πολλά.
Το αλεύρι μας έχει κάτω από το 20% της γλουτενης σε σχέση με το κανονικό σιταρένιο αλεύρι. Και αν υπολογίσετε οτι τα άλευρα του εμπορίου που είναι “ενισχυμένα” με γλουτενη και πρόσθετα το ποσοστό αυτό πέφτει ακόμη περισσότερο.
georgios alexakis –
εχω χρησιμοποιησει ηδη 25 κιλα φτιαχνοντας υπεροχα καρβελια ψωμι και εχουν εχουν οσοι εχουν δοκιμασει!!!!!
Σταυρίδου ολγα –
Το χρησιμοποιώ χρόνια είναι το καλύτερο για την υγιεια