Χωρίς κατηγορία

Χυλοπίτες από βουβαλίσιο γάλα με καβουρμά

Υλικά 500 γρ. χυλοπίτες από βουβαλίσιο γάλα250 γρ. βουβαλίσιος καβουρμάς 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό2 σκελίδες σκόρδου1 βαζάκι 350 γρ. σάλτσα ντομάτας50 ml ελαιόλαδο1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένηαλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τις χυλοπίτες και κρατάμε...

Read more...
Ρεβίθια σούπα με ταχίνι

Ρεβίθια σούπα με ταχίνι

Άρχισε επιτέλους σιγά σιγά να κρυώνει, και είναι ευκαιρία για μια ζεστή και νοστιμότατη σούπα. Τα ρεβίθια σούπα με ταχίνι, ένας μαγικός συνδυασμός κατ' ευθείαν απ' τον Β Έβρο. 500 γραμ. ρεβίθια Ελληνοχωρίου ή Φερών 1/2...

Read more...
Κριτσίνια Ζέας

Κριτσίνια Ζέας

( Συνταγή και φωτογραφίες απ την κ Έφη Κασιδα, την οποία ευχαριστούμε πάρα πολύ) 150 γρ. Λάδι150 γρ. Κρασί120 γρ. Νερό1 κουταλάκι αλάτι1 κουταλάκι ζάχαρη2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι σόδα500 με...

Read more...

Οι πιο στυλάτοι τρόποι για το δέσιμο μεταξωτού φουλαριού ή μαντηλιού στο λαιμό

Ένα από τα πιο γνωστά αξεσουάρ που μπορούν να μεταμορφώσουν εύκολα και γρήγορα ένα απλό ντύσιμο είναι και το φουλάρι. Χρησιμοποιείται τόσο για να μας προστατεύσει από το κρύο, όπως η πασμίνα, όσο και για να...

Read more...